Cazuela de hierro fundido esmaltada de 14 cms Victoria

Cazuela de hierro fundido esmaltada de 14 cms Victoria

Nuestra cazuela de hierro fundido de 14cm esmaltada lleva las sopas, cremas y otros a un siguiente nivel, las mantendrá calientes durante mucho más tiempo al precalentarse o prepararse directamente en ella, ya que la podrás llevar directamente del fogón a la mesa.

Además, sorprende a todos los comensales con su hermoso diseño exclusivo.

• Peso: 0,9 kg
• Capacidad: 0,6 L

Para curar los utensilios de hierro fundido, debes aplicar una capa de aceite o grasa y calentarlos preferiblemente dentro del horno por 15 minutos o sobre la estufa hasta ver un ligero humo. Esto hará que se proteja el hierro, no se oxide y mantenga sus buenas condiciones.

Es importante que no estregues el fondo con mucha presión para no eliminar esta capa de aceite (patina) al momento de lavarlos.

Para lavar tus utensilios de hierro fundido existen varios métodos correctos y eficaces para garantizar su buen estado. 

Puedes utilizar jabones suaves para remover los excesos de alimentos sobre la superficie y utilizar, si es el caso, una esponjilla de acero; también puedes estregar con un poco de sal gruesa y así hacer la fricción necesaria para su limpieza.

Luego de lavar es importante que seques cuidadosamente toda la superficie tu utensilio con una toalla seca y aplicar una capa de aceite o grasa.